Whey do Brasil Alimentos é inaugurada em Palmeira das Missões

Foi inaugurada na tarde desta sexta-feira, 13 de junho, a Whey do Brasil Alimentos S.A. Duas empresas da região estão entre os investidores; a Mandaká Alimentos, de Nova Boa Vista, e a Laticínios Friolack, de Chapada, que se unem a outros cinco laticínios, sendo Laticínios Frizzo, Laticínios Stefanello, Laticínios Kiformaggio, Laticínios São Luis e Doceoli Alimentos.

O parque fabril deve ser um dos maiores da América Latina, com foco na transformação do soro de leite em produtos de alto valor agregado, como soro em pó, compostos lácteos e proteínas do soro (whey protein).

A inauguração contou com a presença do governador do Estado, Eduardo Leite, além de diversas autoridades, que destacaram a importância do investimento, de cerca de R$ 250 milhões, com parque fabril de aproximadamente 25 mil metros quadrados de área construída.

A capacidade de processamento da empresa será de 1,2 milhão de litros de soro fluido por dia, que serão transformados em cerca de 100 toneladas de produtos em pó diariamente.